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”時間淬釀的甘露之味”粹釀鰹魚和露清蒸海上鮮 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-6 16:03:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

新鮮的黃雞魚，再搭配鰹魚的香，連胡椒粉都不需添加，搭配鮮魚的好醬汁，粹釀鰹魚和露顏色透澈，甘甜美味~
嚴選日本天然食材，風味道地，享受極致甘甜鮮美
靜岡鰹魚：日本靜岡縣燒津港為全日本鰹魚漁獲量最大的港口，補獲後立即於港口旁的工廠進行處理，萃取鮮甜精華、去除魚腥味，其甘甜鮮美可為自然食材提味
食材

黃雞魚5條
豆鼓適量
辣椒2根
薑絲適量
蔥2根
粹釀鰹魚和露80CC

作法

1步驟1等水滾在將魚放入蒸鍋內，大火清蒸15分鐘
2步驟2蔥或蒜苗，切絲蔥絲或蒜絲泡冰水，備用，這天使用的是蒜絲
3步驟3魚蒸好以後，熱一大匙油，要夠熱才能沖出香氣，當然也要注意安全
4步驟4蔥絲平舖，倒入80CC粹釀鰹魚和露，將熱油淋入，即可上桌!

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No.1回覆者

發表於 2013-10-6 17:58:42 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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跟尾2

發表於 2013-10-6 17:59:50 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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跟尾3

發表於 2013-10-6 18:12:29 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

HOTSTUDIO阿蚊

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5^#

發表於 2013-10-6 18:13:09 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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6^#

發表於 2013-10-6 18:16:48 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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7^#

發表於 2013-10-6 18:17:56 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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8^#

發表於 2013-10-6 18:19:30 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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9^#

發表於 2013-10-6 18:21:19 |只看該作者

不是吧

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10^#

發表於 2013-10-6 18:22:48 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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