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2013 年 10 月 20 日發佈列印 分享 收藏簡介
食譜新發現, 芹菜葉配上蘋果,小番茄的甜,羊乳酪的鹹, 搭配洋芋及檸檬汁的味道, 淋上泰山橄欖油,油純新鮮,很適合涼拌,真是美味!!! 簡單健康食譜. 好吃不油膩.
食材(2 人份)
- 西洋芹菜葉適量
- 羊乳酪適量
- 馬鈴薯適量
- 蘋果適量
- 小番茄適量
- 檸檬汁少許
- 芝麻少許
作法
- 1
選用泰山橄欖油, 新鮮現榨,保留較多天然橄欖多酚及天然橄欖果香, 最適合沙拉清新口感
- 2
準備{橄欖油醬汁} 泰山橄欖油 +蒜瓣拍脆+{調味料}調好備用, 約30 mn 較為入味
- 3
芹菜葉細切, 小番茄切塊, 煮熟馬鈴署,蘋果切丁備用
- 4
將步驟2 所有食材放入沙拉碗中,加入羊乳酪(可用cheese 取代),再加入{橄欖油醬汁},淋上少許檸檬汁混合均勻
- 5
將法國麵包切片,塗上魚子醬
- 6
營養好吃的午餐. 食用沙拉前,撒上少許芝麻. (可增加風味)
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