查看: 278|回復: 14

《精選咖啡 | 成為咖啡專家的第一本書》 [複製鏈接]

wegite

Youth II

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4454
積分: 8894
最後登錄: 2018-7-25
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2013-1-6 00:26:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

【資源名稱】：精選咖啡 | 成為咖啡專傢的第一本書
【資源作者】：柯明川
【資源大小】：27MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile
【內容簡介】：從種植、採收、洗選、烘焙到衝煮的每一個環節，都必須充分掌握好咖啡的特色，才能真正讓人通過一杯精選咖啡，重新醞釀心情、浸泡思緒，然後脫穎而出，找到新生的出口和喜悅。本書是成為咖啡專傢的第一本書，咖啡不隻是一種浪漫的藝術，更是一門嚴謹的科學。必須認識精選咖啡，才能真正品嚐出咖啡的原始香味。
外表看起來差異不大的咖啡豆，在暗褐色的外表下，到底隱藏瞭多少不為人知的秘密？掀開一頁咖啡史，洋洋灑灑各種學說研究，經常攪得人眼花繚亂，越看越糊塗。一些專有名詞，以及莫衷一是的說法，更讓有心想摸透咖啡何以具有如此神奇魅力的人，始終不得其門而入。這本《精選咖啡》，深入淺出地把咖啡的原始精神一一披露，希望讀者透過一個有心追求咖啡真情的咖啡迷，找到一條屬於自己亟於瞭解的咖啡“道”。
【下載載點】：http://yfdisk.com/file/thompany/a297122f/
【解壓密碼】：無
★★★聲明★★★
◎ 文章內容僅供測試頻寬無販售行為，請於下載後24小時以內將檔案刪除。
◎ 本人亦不承擔會員將本站資源用於盈利和/或非法目的之任何後果和/或法律責任。
◎ 本圖像文件皆從網上搜集轉載/不承擔任何技術及版權問題。
◎ 本人支持原版，尊重著作權人。如需長期使用，請購買原廠正版，遵守著作權相關法律。
◎ 標題、內容文字、圖片及檔案內容若含有不良成份，未滿十八歲人士請勿觀賞。