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爬滿蜘蛛的巧克力餅乾 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-22 15:23:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

在巧克力餅乾上加些小裝飾
就成了萬聖節驚悚甜點
餅乾上爬滿了蜘蛛
你想嘗試一片看看嗎？
(配方份量約可做16片餅乾)
所需時間

90 分鐘
食材（4 人份）

- 無鹽奶油80g
- 細砂糖50g
- 食鹽少許
- 雞蛋1顆
- 低筋麵粉180g
- 耐高溫巧克力豆60g
- 巧克力磚少許

作法

1將無鹽奶油和細砂糖、鹽，用打蛋器拌勻打至泛白狀態
2雞蛋液分次加入拌均勻
3將過篩的低筋麵粉分次加入拌勻，再加入巧克力豆
4使用刮刀或手按壓混合成團狀
5取適量的麵糰，用手搓圓後，在烤盤上壓扁
6取幾顆巧克力豆反放(尖頭部分朝麵糰)，黏貼在麵糰上
7放入已預熱到180度C的烤箱中，烘烤15-20分鐘(約10分鐘左右可將烤盤調頭，餅乾上色較為均勻)
8餅乾出爐放涼，待裝飾
9使用「融化的巧克力」或「咖啡色糖霜」，在每顆巧克力豆上，畫出蜘蛛腳
10畫完後，待乾即可，完成！

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No.1回覆者

發表於 2013-10-22 17:59:56 |只看該作者

鑒定完畢.!

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跟尾2

發表於 2013-10-22 18:21:34 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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跟尾3

發表於 2013-10-22 18:36:45 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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5^#

發表於 2013-10-22 18:50:45 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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6^#

發表於 2013-10-22 19:15:02 |只看該作者

人氣還要再提高

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7^#

發表於 2013-10-22 19:28:37 |只看該作者

鑒定完畢.!

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8^#

發表於 2013-10-22 19:34:01 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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9^#

發表於 2013-10-22 19:43:25 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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10^#

發表於 2013-10-22 20:04:53 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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