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lanni 蒸鹽麴瓜仔肉 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-22 02:05:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 21 日發佈列印分享收藏簡介

這是一道老阿嬤的料理,非常簡單但也很好吃,這次的調味多了鹽麴,因此其它調味就得減少才不會太鹹,我用梅花肉,它肥瘦適中,而且買回家自己剁碎,感覺口感更合我意!
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

梅花肉(剁碎)250g
脆花瓜(切小粒)適量
蒜末(可有可無)適量
【調味料】鹽麴2小匙
花瓜汁.醬油適量
水適量

作法

1食材備好依序將調味料一一加入拌勻
2放入電鍋蒸(外鍋倒1杯半的水)按鍵跳起就ok啦!

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No.1回覆者

發表於 2013-10-22 05:55:31 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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跟尾2

發表於 2013-10-22 05:58:06 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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跟尾3

發表於 2013-10-22 06:10:22 |只看該作者

線上等線上等

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5^#

發表於 2013-10-22 06:11:35 |只看該作者

沒人理我。。

HOTSTUDIO阿蚊

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6^#

發表於 2013-10-22 06:12:19 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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7^#

發表於 2013-10-22 06:27:41 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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8^#

發表於 2013-10-22 06:28:55 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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9^#

發表於 2013-10-22 06:37:02 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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10^#

發表於 2013-10-22 07:00:22 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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