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零廚藝瓜仔肉 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-21 16:43:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 21 日發佈列印分享收藏簡介

今天工作很累，下了班偏偏又不想外食，這時候零廚藝的瓜仔肉是最好的選擇，燙個青菜煎顆蛋，三十分鐘上桌，迅速而且營養滿分喔!!
所需時間

10 分鐘
食材（4 人份）

大茂黑瓜1罐
豬絞肉適量
【醃料】米酒少許
【醃料】蒜頭少許
【醃料】白胡椒少許
【醃料】醬油少許

作法

1前一晚先將絞肉放置冷藏退冰
2前一晚將黑瓜與醬汁分開，取黑瓜剁碎，然後分別放入冷藏保存備用
3下班後洗好手先醃肉；把【醃料】與肉抓勻，放置30分鐘備用；可以利用這時候去卸妝、換衣服、準備燙青菜和煎蛋
4起油鍋，將絞肉炒至七分熟，然後空出半邊鍋子下黑瓜觸鍋醒味(去除醬瓜罐頭味)
5將絞肉與黑瓜炒在一起並加入醬瓜醬汁調和即可起鍋裝盤

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No.1回覆者

發表於 2013-10-21 18:00:22 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

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跟尾2

發表於 2013-10-21 18:05:03 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾3

發表於 2013-10-21 18:05:41 |只看該作者

做一個,做好了,請看

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5^#

發表於 2013-10-21 18:22:25 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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6^#

發表於 2013-10-21 18:22:40 |只看該作者

自己知道了

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7^#

發表於 2013-10-21 18:56:11 |只看該作者

3q for 分享

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8^#

發表於 2013-10-21 18:56:32 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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9^#

發表於 2013-10-21 19:37:32 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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10^#

發表於 2013-10-21 20:49:49 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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