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芋頭燒梅花肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-23 19:26:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

有好的醬料讓我家晚餐的菜色像在餐廳吃一樣,顏色就是那麼美,味道就是那麼棒喔^^!!
所需時間

45 分鐘
食材（8 人份）

梅花肉塊500g-600g
芋頭塊200g-300g
汆燙清江菜(擺飾用)少許
蒜末5-6塊
- 蛋1顆
- 麵粉1匙
- 地瓜粉3大匙
- 醬油膏2大匙
- 醬油2大匙
- 冰糖1大匙
- 水1碗

作法

1備料
2將梅花肉塊與蛋液混合抓醃約5-10min後
3放入炸粉至醃好的肉塊拌勻
4起油鍋預熱放入芋頭塊入鍋中炸至表面金黃色撈起備用
5再將醃過肉塊放入油鍋中炸至金黃色撈起備用
6原鍋將炸油倒掉放入蒜末及冰糖爆香後放入調味料煮滾後再放入已炸好的芋頭及肉塊以中小火悶煮約10-15min即可
7成品上桌

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尊貴的基佬

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No.1回覆者

發表於 2013-10-23 23:57:46 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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跟尾2

發表於 2013-10-24 00:03:58 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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跟尾3

發表於 2013-10-24 00:25:20 |只看該作者

佩服佩服啊.

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5^#

發表於 2013-10-24 00:26:22 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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6^#

發表於 2013-10-24 00:46:45 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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7^#

發表於 2013-10-24 01:00:09 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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8^#

發表於 2013-10-24 01:13:42 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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9^#

發表於 2013-10-24 01:26:46 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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10^#

發表於 2013-10-24 01:28:55 |只看該作者

很有吸引力

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