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果蠅作怪義大利橄欖油遭殃 [複製鏈接]

nightmare1984

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-10-24 08:46:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

由於果蠅叮咬橄欖果實，生產特級初榨橄欖油的義大利托斯卡尼農民叫苦連天，今年收成可能不到往年的一半。收入銳減之外，他們也提醒消費者，小心假冒托斯卡尼產地的橄欖油。

羅西（Giovanna Rosi）指著空蕩蕩的橄欖園說，「採收和榨油工人今年都沒事做，橄欖果實又小又乾，而且都掉到地上了，橄欖果實蠅（Bactrocera oleae）毀了它們。」

義大利中部的托斯卡尼（Tuscany），有許多農民面臨和羅西一樣的困境。夏天早到，橄欖果實蠅比往年早出現，叮咬嬌嫩的初生橄欖。當地今年降雨量是平均值的3倍，雨水不斷沖刷，不管是有機農法或慣行農法，都無法對抗叢生的果蠅。

羅西說，「我的橄欖樹這麼漂亮，但幾乎沒有果實。也許，我還能搶收1成的橄欖。」

有原產地名稱保護（DOP）和產地保護指標（IGP）的托斯卡尼特級初榨橄欖油，將成為市場上的稀品。

盧加（Lucca）農牧協會（Coldiretti）主席吉諾瓦里（Cristiano Genovali）告訴「晚郵報」，「沒有申請地理標示的農家，大可以從南部買入橄欖油，反正最後可以貼上Made in Italy的標籤。」

然而，他表示，「這麼多年來，托斯卡尼建立了高品質橄欖油，每公升賣到10歐元，甚至18歐元，還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油，味道就不一樣了。最好是損失1年的收入，只賣前一年的橄欖油。」

塔達益（Gianpietro Tartagni）說，「我的特級初榨橄欖油是有機的，希望能搶收2成。當我們面臨損失，工業化生產的大廠卻從中占便宜，從其他地方買油，超市還是會充斥打上托斯卡尼名稱的橄欖油。」