中醫防癌癥六大準則(圖)

ccseeker2012

癌癥的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。飲食防癌六個字：粗丶淡丶雜丶少丶爛丶素，也許就能防止“癌從口入”。
粗
粗糧丶雜糧丶粗纖維類食物。食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之一。植物纖維具有“清洗腸道”的功能，它可以促進腸道蠕動，縮短腸內容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預防大腸癌的發生。粗糧中還含有豐富的鈣丶鎂丶硒等微量元素和多種維生素，其中硒是一種抗癌物質，能結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。
吃“粗”不妨做到以下幾點：
一丶最好安排在晚餐。正常人吃的頻率以兩天一次為宜，“三高”人士可一天兩次。
二丶粗細搭配可互補。研究發現，飲食搭配以6分粗糧丶4分細糧最適宜。
從營養學上講，與其單獨吃玉米丶小米丶大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉丶蛋則是粗糧的最好搭檔，能起到營養互補的作用。
三丶粗糧不宜細做。不論哪種粗糧，都是以蒸丶煮等少油丶少鹽的烹飪方法為佳。比如，小米丶燕麥丶薏米等都適合煮粥喝。
淡
吃高脂肪丶動物蛋白類食品，以天然清淡果蔬為宜，適當控制鹽攝入。美國國傢科學院報告指出，所有飲食構成要素中，脂肪與癌癥關系最密切，特別是乳腺癌丶大腸癌與前列腺癌。少吃脂肪也有技巧，比如選低脂或脫脂鮮奶，以豆制品取代部分肉，把肉皮丶肥肉外層的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹調時用蒸煮烤鹵取代煎炸方式。世界癌癥研究基金會曾發佈一項防癌忠告，其中，“多吃蔬菜丶少吃肉”得到瞭防癌專傢的廣泛認可。專傢建議，對於愛吃肉的人，每周紅肉的攝入量要少於500克，盡可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50—100克以內，每周隻吃2—4次。

另外，食鹽和鹽醃食物可能增加胃癌的發生率，每人每天吃鹽最好別超過5克。尤其要小心你身邊的“隱形鹽”。比如，超市食品中，薯片丶泡面含鹽量最高。在外就餐時，含鹽量高的菜也讓你“防不勝防”，尤其是北方人愛吃的紅燒菜丶燉菜丶老鴨湯等。素——多吃新鮮蔬菜和水果。目前已證實，足量的蔬果纖維，可預防結直腸癌，並減少乳腺癌丶食道癌等數種癌癥的發生率。世界癌癥研究基金會科學項目經理蕾切爾·湯普森博士推薦瞭幾種最有效的防癌蔬果：西紅柿可降低前列腺癌危險；西蘭花丶卷心菜和豆芽能降低患消化系統癌癥的幾率；草莓丶洋蔥丶大蒜中都含抑制腫瘤生長的成分。美國農業部丶美國癌癥協會和國傢癌癥研究院聯合建議，6歲前兒童，每天應攝取5份新鮮蔬果(1份蔬菜約為100克，水果約為150克)，6歲—13歲之間兒童及女性每天要吃7份蔬果，13歲以上青少年及男性成人則應每天攝食9份蔬果。

mic167

我十目一行也還是看不懂啊

[email protected]

很有吸引力

ILOVEU5

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

plas_hoz

沒人理我。。

~Muscle~

我打不開，請問有設定許可權嗎

jerrygarry

又看了一次

lreneMOON

好帖盡在尼伊達

katchan0481

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

jennyjellyfish

暈  不信啊