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2013 年 10 月 25 日發佈列印 分享 收藏簡介
酸酸甜甜的蜜李加黑糖一起熬煮成的焦糖蜜李果醬, 搭配市售酥皮烤成酥派
輕輕鬆鬆的下午茶點心, 美味上桌!
所需時間
30 分鐘
食材(2 人份)
- 蜜李3-4顆(約350g)
- 黑糖1大匙
- 玉米粉1小匙
- 柳橙汁1大匙
- 冷凍酥皮2張
作法
- 1
蜜李切大片, 與黑糖/玉米粉下鍋炒
- 2炒至聞到黑糖香氣, 加入柳橙汁, 煮到湯汁濃稠即可
- 3將蜜李一片片鋪在酥皮上, 周圍留0,5公分的邊. 烤箱預熱400度F/ 205度C 烤20-23分鐘, 或至酥皮膨起呈金黃色
- 4** 蜜李可用桃子, 蘋果, 或莓類代替
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