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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 肉鬆蔥花鹹蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-25 07:26:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

朋友新居落成，大夥要去慶祝，到朋友家當然不能兩手空空，這基本的禮儀要有，即使是微不足道的小禮，也代表著一份心意。╰(*´╰╯`*)╯♡
於是我蒸了一個「肉鬆蔥花鹹蛋糕」和烤了一個「芭娜娜蛋糕」，當做我的伴手禮。
食材

- 無鋁泡打粉1茶匙
- 低筋麵粉120g
- 蛋3顆
- 細砂糖100g
- 橄欖油2大匙
- 肉鬆適量
- 蔥花適量

作法

1先將材料ⓐ粉類過篩備用。取一個乾淨的鋼盆，放入材料ⓑ用電動攪拌器均勻打發，打至黏稠，撈起時呈絲緞般滑落，即可。加入過篩後的材料ⓐ，用刮刀攪拌，接著倒入材料ⓒ 橄欖油，將麵糊拌勻。
2再均勻灑上蔥花與肉鬆裝飾。電鍋內加2杯水，放上蒸架，蓋上鍋蓋按下開關，直到水開出現蒸氣，打開鍋蓋，放入蛋糕模具於電鍋內，蓋上鍋蓋開始蒸。大約蒸25分鐘後強製關掉開關，整個膨發起，竹籤插入不沾就可以囉。♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡
3做法也很簡單，蛋糕組織很綿密。蒸好的蛋糕，白白嫩嫩的表面，像無邪的嬰兒臉頰，用蒸的熱量低，更健康。肉鬆和蔥花，鹹鹹甜甜的不膩口喔！
4令人懷念這鹹甜鬆軟好滋味。
5芭娜娜蛋糕做法，見小撇步。

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No.1回覆者

發表於 2013-10-25 12:32:17 |只看該作者

又看了一次

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跟尾2

發表於 2013-10-25 12:40:56 |只看該作者

不怎麼好看

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跟尾3

發表於 2013-10-25 12:52:08 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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5^#

發表於 2013-10-25 13:06:01 |只看該作者

要多久才能升級啊

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6^#

發表於 2013-10-25 13:11:51 |只看該作者

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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7^#

發表於 2013-10-25 13:38:01 |只看該作者

支持一下吧

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8^#

發表於 2013-10-25 13:46:15 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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9^#

發表於 2013-10-25 14:11:37 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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10^#

發表於 2013-10-25 14:25:41 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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