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時間淬釀的甘露之味之蔥醬豬肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-25 04:03:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 10 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道蔥醬豬肉用的不是青蔥確是洋蔥~ 軟嫩的洋蔥及豬肉搭配上淬釀的昆布甘露, 這一味做出的蔥醬豬肉淋在飯上味口全開, 特別下飯呢!!
所需時間

15 分鐘
食材(2 人份)


  • 豬肉片2人份
  • 洋蔥1顆
  • 糖少許
  • 昆布淬釀日式和風醬油露少許
  • 太白粉適量
  • 油少許
  • 水適量
作法


  • 1洋蔥洗淨對半切開後再切條狀, 備用   
      
  • 2先用昆布口味的淬釀日式和風醬油露和少許的糖調勻   
      
  • 3豬肉片加入作法2已調勻的醬汁扮一扮   
      
  • 4再加入適量的太白粉扮均勻   
      
  • 5鍋加少許的油燒熱, 因為喜歡吃軟嫩有醬汁的口感, 所以把切好的洋蔥放入, 加點水再加一些昆布口味的淬釀日式和風醬油露蓋起來悶一下   
      
  • 6待洋蔥有些許軟嫩後加入作法4已扮好的豬肉片下去炒   
      
  • 7等豬肉全熟後就可起鍋. 有昆布醬汁的蔥醬豬肉可以拌飯, 特別好吃~   
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No.1回覆者
發表於 2013-10-25 05:56:18 |只看該作者
回復一下

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跟尾2
發表於 2013-10-25 06:06:28 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔

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發表於 2013-10-25 06:07:02 |只看該作者
做一個,做好了,請看

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發表於 2013-10-25 06:11:13 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-10-25 06:12:27 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-10-25 06:13:40 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-10-25 06:38:11 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-10-25 06:40:56 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-10-25 06:42:16 |只看該作者
謝謝樓主啊!
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