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葡萄牙燴釀雞翼 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-5 04:27:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

葡萄牙燴釀雞翼

　

材料：

雞翼（連翼尖）10隻

白酒1/4杯

清雞湯2/3杯

釀餡：

蒜茸1湯匙

火腿2片

混合香草2茶匙

　

醃料：

生粉

豉油雞汁

生油各1湯匙

食鹽1茶匙

做法：

1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。

2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。

3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-5 08:58:53 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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跟尾2

發表於 2013-11-5 09:05:03 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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跟尾3

發表於 2013-11-5 09:05:36 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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5^#

發表於 2013-11-5 09:08:48 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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6^#

發表於 2013-11-5 09:13:24 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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7^#

發表於 2013-11-5 14:14:22 |只看該作者

來幾句吧

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8^#

發表於 2013-11-5 21:32:40 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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9^#

發表於 2013-11-6 03:18:41 |只看該作者

支持一下吧

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10^#

發表於 2013-11-6 06:05:38 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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