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蒜炒紅鳳菜~ 阿基師 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-4 15:25:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

紅鳳菜的口感比較硬又澀澀的，怎麼料理紅鳳菜才會好吃呢？美食鳳味阿基師食譜，教你做蒜炒紅鳳菜食譜。
食材：
蒜頭10g、蔥段10g、紅鳳菜200g、薑絲1大匙、五花肉絲75g、黑麻油1大匙、罐頭鮪魚肉1大匙
調味料：
鹽1小匙、米酒1大匙
做法：
1.紅鳳菜摘嫩葉備用。
2.取炒鍋加黑麻油，下五花肉炒香後，下蔥段、薑絲爆香，下紅鳳菜、米酒燜炒至菜軟後，下罐頭鮪魚肉、鹽、蒜末炒勻。
3.起鍋前下黑麻油炒勻即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-4 18:08:23 |只看該作者

回復一下

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跟尾2

發表於 2013-11-4 20:40:43 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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跟尾3

發表於 2013-11-4 23:49:48 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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5^#

發表於 2013-11-5 04:26:43 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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6^#

發表於 2013-11-5 08:13:25 |只看該作者

你加油吧

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7^#

發表於 2013-11-5 14:03:50 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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8^#

發表於 2013-11-5 21:26:20 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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9^#

發表於 2013-11-6 03:16:40 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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10^#

發表於 2013-11-6 06:05:38 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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