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材料：
牛肉餅（Beef Patties）：2塊、辛普勞馬鈴薯餅（Simplot Hash Brown）5片、車打芝士碎（Grated Cheddar Cheese）1包、芝士2片、洋蔥1顆、雞蛋2個、生菜適量、番茄1顆、立格仕番茄洋蔥意大利麵醬（Leggo's Napoletana Pasta Sauce）適量；橄欖油、鹽和胡椒、沙律醬適量。
做法：
1.馬鈴薯餅炸至金黃色撈起瀝油，4片備用，剩下一片用叉子壓碎備用。
2.在平底鍋倒些橄欖油，鍋子熱後把切好的洋蔥放下去，加鹽和胡椒炒至呈焦黃。
3.取少許芝士碎，慢慢將芝士碎塞進牛肉餅裡。
4.用平底鍋熱油，慢火煎已塞進芝士碎的牛肉餅。
5.牛肉餅可依個人喜好煎至8分熟左右。
6.分別煎好兩顆雞蛋。
7.番茄切片備用。
8.依序在碟子上鋪上一塊馬鈴薯餅，一片番茄，少許生菜，再淋上適量意大利麵醬汁。
9.鋪上一塊牛肉餅，小心切開還可以看到牛肉餅內的芝士。
10.在牛肉餅上鋪上一片芝士，再放上煎好的雞蛋和洋蔥，最後用另一片馬鈴薯餅蓋起來即可。 | 
發表於 2013-11-4 15:25:34
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