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砂煲白胡椒蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-4 14:46:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
虎蝦500克、白胡椒、蒜米、蔥段、咖喱葉、小辣椒、花雕酒

做法：
1. 虎蝦洗凈剖開，放入油鍋稍微炸半分鐘，撈起瀝干油待用。
2. 將蒜米、咖喱葉及白胡椒下鍋炒；倒入花雕酒、味精、糖和上湯後，加入炸好的蝦、放入蔥段一同翻炒，再蓋上鍋蓋燜3分鐘左右直至水分吸干。
3. 打開鍋蓋，灑上少許白胡椒、花雕酒後再用大火小炒。
4. 將炒好的蝦撈起，放入砂煲內，再灑少許芫荽即可上桌。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-4 18:08:23 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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跟尾2

發表於 2013-11-4 20:40:43 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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跟尾3

發表於 2013-11-4 23:49:48 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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5^#

發表於 2013-11-5 04:16:59 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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6^#

發表於 2013-11-5 08:13:25 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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7^#

發表於 2013-11-5 14:03:50 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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8^#

發表於 2013-11-5 21:26:20 |只看該作者

暈不信啊

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9^#

發表於 2013-11-6 03:16:40 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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10^#

發表於 2013-11-6 06:05:38 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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