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[size=12.800000190734863px]材料與做法二大二小)
[size=12.800000190734863px]速成奶油白醬
[size=12.800000190734863px]洋蔥一個切丁
培根(數量隨個人喜好)切丁--無亦可。
青蔥二至三根 (切細,能剁碎更好)
鮮奶200-250cc
奶油起士一盒
(品牌及種類,隨個人喜好。我用的是加了香料草的低脂奶油起士)
[size=12.800000190734863px]除了之前介紹的速成奶油奶油白醬的食材外,
[size=12.800000190734863px]另須--
[size=12.800000190734863px]義大利麵(種類隨個人喜好)--煮好瀝乾備用
冷凍魚條一包(如圖1)
起士絲
[size=12.800000190734863px]青蔥,切細
[size=12.800000190734863px]做法:
[size=12.800000190734863px]1.做奶油起士白醬。再加入一些冷凍蔬菜丁(圖2-4),蓋鍋蓋,中火燜煮約10分。
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2.加入煮好瀝乾的義大利通心麵, 攪拌不收汁(圖5。如汁快收乾,須再加牛奶),
分裝倒入焗烤盤(圖6)。
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3.排上冷凍魚條(不解凍),灑上起士絲(圖7--8)。
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4.入預熱攝氏200度烤箱,烤20--25分,至起士絲金黃即可。
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5.出爐後,趁熱灑上切細的青蔥,就可以開飯了! |