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鹽焗白斬雞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-6 22:43:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

土雞1隻、洋蔥半顆、薑1塊(拍破)、白蘿蔔片200g、香油2大匙、白胡椒粒1大匙、蔥末10g、鹽2茶匙
調味料：鹽1茶匙、米酒1大匙
做法：
1.將雞脖子戳洞，取熱水，將土雞內外沖洗乾淨備用。
2.取內鍋，加入八分滿的水、調味料，再下薑、洋蔥、白蘿蔔片、白胡椒粒，入電鍋煮1杯水。
3.待電鍋跳起，再下土雞、上下拉3次，續煮1杯水。
4.取水晶碗，加香油、鹽拌勻，再下2大匙煮雞的高湯拌勻成醬汁備用。
5.取出土雞，在將做法4的湯汁抹勻在雞的表面、肚子即可。剩餘的湯汁加蔥末即為沾醬

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No.1回覆者

發表於 2013-11-7 00:07:04 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

[email protected]

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跟尾2

發表於 2013-11-7 00:15:26 |只看該作者

你加油吧

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跟尾3

發表於 2013-11-7 00:20:45 |只看該作者

頂．支持，路過．

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5^#

發表於 2013-11-7 00:27:50 |只看該作者

我等你喲

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6^#

發表於 2013-11-7 00:46:52 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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7^#

發表於 2013-11-7 00:47:19 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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8^#

發表於 2013-11-7 00:51:21 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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9^#

發表於 2013-11-7 01:05:50 |只看該作者

希望可以用些時間了~`

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10^#

發表於 2013-11-7 01:20:42 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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