|
[size=12.800000190734863px]材料:
[size=12.800000190734863px]土司麵包 (片數份量請依個人所須斟酌) 4-6片(切小丁)
奶油 50g
適量的鹽與黑胡椒 (想當甜食點心的話,亦可以糖取代)
[size=12.800000190734863px]
做法:
[size=12.800000190734863px]1.將奶油置入耐熱盤,入微波30-40秒,至完全液化。(時間請依微波強度調整)
[size=12.800000190734863px]2.將切小丁的土司麵包,放入深一些的容器,並倒入液化的奶油,以適量的鹽與黑胡椒調味後,
以湯舀小心地拌勻,至麵包丁均勻地裹上奶油。
[size=12.800000190734863px]3.烤盤上鋪烤紙(或抹上食用油 *),將奶油麵包丁均勻地分散鋪上,入預熱180度C的烤箱,
[size=12.800000190734863px] 烤15-20分。 至麵包丁金黃上色脆口。
[size=12.800000190734863px]*烤盤上鋪烤紙,底部較不易烤脆口,甚至須翻面再烤一次。
[size=12.800000190734863px] 烤盤直接抹油,烤起來較脆口,且不須翻面。 |