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蒜香白蘿蔔燉排骨 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-16 11:47:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介
醬油香、蒜香、肉汁香經過小火慢燉，讓軟嫩的排骨、入味的白蘿蔔一開蓋香氣撲鼻而來，讓人忍不住多扒了一碗飯＾＾

所需時間
45 分鐘

食材
排骨600g
醬油4大匙
醬油膏2大匙
米酒3大匙
砂糖1大匙
蒜粒（大顆）10來顆
青蔥（切段）2株
白蘿蔔1大條

作法
1 大蒜去皮;青蔥切段;白蘿蔔去皮切塊;排骨洗淨擦乾
2 熱鍋後下蒜粒及青蔥爆香後，加入排骨翻炒至表面上色
3 加入米酒略煮一下，及加入醬油、醬油膏、砂糖並翻炒至香氣出來，及加入白蘿蔔和略淹過食材的水
4 大火煮滾後，轉小火慢燉約30min或至喜愛的軟度

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No.1回覆者

發表於 2013-11-16 15:01:21 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

尊貴的基佬

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跟尾2

發表於 2013-11-16 15:01:30 |只看該作者

考慮可以列入精華

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跟尾3

發表於 2013-11-16 15:04:15 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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5^#

發表於 2013-11-16 15:13:07 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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6^#

發表於 2013-11-16 15:16:38 |只看該作者

要多久才能升級啊

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7^#

發表於 2013-11-16 15:34:04 |只看該作者

不是吧

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8^#

發表於 2013-11-16 15:36:02 |只看該作者

回復一下

正義西門慶

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9^#

發表於 2013-11-16 15:39:08 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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10^#

發表於 2013-11-16 15:42:14 |只看該作者

不錯，感謝樓主

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