|
[size=12.800000190734863px]材料:
[size=12.800000190734863px]洋蔥 1小顆 (切丁)
蒜頭 6-8瓣 (剁碎)
橄欖油 250-300cc
芝麻菜 (Rucola/Arugula/Rocket) 洗淨甩乾水份
適量的鹽與黑胡椒
有辣椒乾的義式綜合乾香料草 2小茶匙 **
(糖 可隨各人喜好添加,以中和掉苦味。)
[size=12.800000190734863px]做法:
[size=12.800000190734863px]1.小醬汁鍋裡倒入橄欖油,大火炒軟洋蔥與蒜頭。
[size=12.800000190734863px]2.倒入耐熱容器裡,並加入所有其它食材,以攪泥棒(食物調理棒)攪成泥。
或直接倒入玻璃果汁機攪亦可。 |