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黑糖地瓜鬆糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-14 14:21:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:A黑糖1又1/2杯  水兩杯、沙拉油二大匙
B中筋麵粉1杯低筋麵粉二杯太白粉耎匙  泡打粉1又1/2小匙  小蘇打粉半小匙
C炒香的白芝麻天匙  白皮黃肉地瓜1 條
作法:1材料A的黑糖以沙拉油炒出香氣及顏色，加入水煮化放涼。
2地瓜去皮切丁，將材料B一起過篩加入，輕輕拌勻。
3底部有渲的平模，鋪入防沾紙，擺入沸騰蒸鍋，倒入粉漿，撒上地瓜丁及白芝麻，加蓋，大火蒸至15分鐘，以竹籤刺探，不沾生粉表示熟透。
4取出趁熱翻面撕去底紙，放涼後，切塊食用。

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No.1回覆者

發表於 2013-11-14 15:53:03 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

正義西門慶

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跟尾2

發表於 2013-11-14 18:47:04 |只看該作者

回復一下

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跟尾3

發表於 2013-11-14 20:51:38 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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5^#

發表於 2013-11-15 00:26:41 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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6^#

發表於 2013-11-15 03:09:59 |只看該作者

要多久才能升級啊

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7^#

發表於 2013-11-15 04:48:20 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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8^#

發表於 2013-11-15 08:41:33 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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9^#

發表於 2013-11-15 10:43:59 |只看該作者

終於看完了~~~

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10^#

發表於 2013-11-15 10:49:31 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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