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3D打印水果：數秒內出爐外形口感皆可選擇(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-5-29 10:04:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

圖為3D水果打印機。

圖為3D打印出的水果。
中新網5月29日電據外媒日前報導，混合果汁見得多，3D打印出來的混合水果估計很少有人見過。英國劍橋一傢設計公司擬用自傢的3D水果打印機打印水果，該機器可於數秒內製成野莓及黑加侖子等水果，並正嘗試打印蘋果和梨子。

據悉，這臺打印機由微軟劍橋研究院和Dovetailed共同開發，利用名為表面膠化成球(Spherification)的分子烹飪技術，結合不同風味的液滴，然後製成水果形狀。

其製作過程，是利用海藻酸鈉結合水果原漿，然後把混合物滴到一碗冷的氯化鈣裏。這樣液滴就會形成類似魚子醬的小球，隨後可與其它水果的小球混合。混合後的水果小球可通過擠壓，塑造成水果外形。

設計師表示，這臺打印機可於數秒內3D打印現有的水果外形，或用戶創建的混合水果外形，口味、質感、大小和形狀都可由用戶決定。

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No.1回覆者

發表於 2014-5-29 10:45:12 |只看該作者

你加油吧

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跟尾2

發表於 2014-5-29 10:48:00 |只看該作者

3q for 分享

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跟尾3

發表於 2014-5-29 10:57:43 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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5^#

發表於 2014-5-29 10:59:19 |只看該作者

回復一下

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6^#

發表於 2014-5-29 11:10:27 |只看該作者

是樓主原創嗎

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7^#

發表於 2014-5-29 11:19:40 |只看該作者

好貼子不多啊

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8^#

發表於 2014-5-29 11:50:47 |只看該作者

我在努力中

鳥不起點算

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9^#

發表於 2014-5-30 08:05:48 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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10^#

發表於 2014-5-30 08:06:04 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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