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鮮蝦娃娃菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-18 22:44:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
000157z4h3liwognb.jpg

材料:
娃娃菜四小顆

做法:
    1.
    蝦子剝好殼,開背去腸泥,蝦殼留著等下可以煉蝦高湯。   

    2.
    鍋裡放一點油,再放入切碎的蒜頭爆香後,加入剛剛撥下來的蝦殼加一點酒炒一下,再加適量的水(我是大概加一碗水)。水滾後再加入調味料。   

    3.
    把娃娃菜和蝦子排進鍋子裡,因為我希望成品的樣子是很整齊的,所以我在擺的時候都有很小心不要讓菜散掉了。   

    4.
    蓋上鍋蓋用中小火悶煮一下。大概兩三分鐘後,再把菜輕輕地翻面,讓另一面也可以入味。這時蝦子熟了先拿起來,才不會太老~   

    5.
    很快的,菜就熟了。接下來就是拿個盤子把它美美的排好就OK囉!   

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發表於 2013-2-19 00:30:10 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-2-19 00:53:57 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2013-2-19 01:16:38 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-2-19 01:25:27 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-2-19 01:51:21 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-2-19 02:37:41 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-2-19 03:36:48 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-2-19 04:14:18 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-2-19 05:31:53 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆
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