SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 台式炒米粉

發新帖

查看: 526|回復: 27

上一主題

下一主題

台式炒米粉 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 2690
積分: 5338
最後登錄: 2018-7-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-11-28 07:03:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：米粉適量、豬絞肉一磅、香菇六個、紅蘿蔔半條、西洋芹兩根、高麗菜半個。
調味料：油蔥酥、醬油、香油、胡椒粉、糖、水。
做法：
1.米粉泡冷水半小時泡開 (重要步驟水裡面可以加一點油，米粉會比較不黏在一起)2.香菇泡開切絲。紅蘿蔔、芹菜、高麗菜均切絲。
3.起油鍋，用油蔥酥炒一下豬肉、到半熟時呈起來在旁邊準備。 (主要是炒香，這時可加點米酒增添香味)
4.炒切絲的其他配料，到紅蘿蔔稍軟時再下西洋芹，接著放吵半熟的豬絞肉、以及米粉下去一起炒。
5.加上調成水狀的調味料與米粉拌炒收汁，以及最後調味就看各人喜好

6. 起鍋。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 123862
積分: 123879
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-11-28 09:09:01 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

好友: 0
帖子: 124494
積分: 124501
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-11-28 09:19:53 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

好友: 0
帖子: 124568
積分: 124576
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-11-28 09:29:23 |只看該作者

幫你回覆一下

好友: 0
帖子: 125007
積分: 125016
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-11-28 09:31:15 |只看該作者

不怎麼好看

好友: 0
帖子: 133143
積分: 141254
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-11-28 09:47:03 |只看該作者

回個帖子支持一下！

好友: 0
帖子: 125013
積分: 125023
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-11-28 09:47:12 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

好友: 0
帖子: 124039
積分: 124050
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-11-28 09:50:42 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

好友: 0
帖子: 124836
積分: 124843
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-11-28 09:51:47 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-11-28 10:08:33 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-26 23:03 , Processed in 0.643847 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部