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麻辣青椒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-11-27 10:55:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料﹕
        新鮮青椒﹐蒜﹐花椒粉﹐辣椒油﹐鹽﹐香油﹐味精。
做法﹕
        把蒜洗淨﹐先用刀拍松再剁成蒜泥備用﹔把青椒去蒂和籽﹐洗淨控水後切成絲﹐用少量鹽拌勻醃十分鐘左右﹐控去水份裝盤。
        用蒜泥和適量花椒粉﹐辣椒油﹐香油﹐鹽和少量味精把青椒絲拌勻﹐用碗扣五到十分鐘﹐待青椒充份入味即可上桌。
特點﹕
        顏色翠綠﹐麻辣爽口。
訣竅﹕
        用新鮮炒制的花椒粉和辣椒油味道最好。
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No.1回覆者
發表於 2013-11-27 12:13:17 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-11-27 12:36:55 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-11-27 13:43:11 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-11-27 16:44:52 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-11-27 22:02:19 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-11-28 01:16:04 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-11-28 02:40:52 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2013-11-28 05:14:54 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-11-28 07:29:25 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖
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