《大廚精選 | 家常炒菜一本全》 [複製鏈接]

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樓主

發表於 2013-7-11 16:35:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

【資源名稱】：大廚精選 | 傢常炒菜一本全
【資源作者】：健康生活圖書編委會
【資源大小】：123MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：pan.baidu
【內容簡介】：炒菜是我國飲食文化的精粹，它具有平衡膳食的功效，而且還是日常膳食中最主要的烹飪技巧。
《大廚精選 | 傢常炒菜一本全》共分五大章，分別為菌豆類、畜肉類、禽蛋類、蔬菜類以及水產類。詳細說明傢常炒菜的食療功效、保健作用、烹調技巧以及食用方法，常用炒菜的製作方法及營養功效，書中所選的炒菜適用婦女、兒童、中老年人各個人群選擇，適合春、夏、秋、冬不同季節食用。所選炒菜均出自廚藝大傢之手，並經過營養專傢的認定。書中取材容易、製作簡便，養生效果確切。
另外，《大廚精選 | 傢常炒菜一本全》中的炒菜配有精美的圖片，詳細的製作過程，科學的營養析，美觀的版式、豐富的內容，滿足您美味與營養的雙重需求，同一食材的不同口味，讓一盤炒菜變得如此有滋有味，精挑細選，匯集各地經典，簡單易於操作。
【下載載點】：http://johnwalker.blog.163.com/blog/static/214056238201361155658176/
【解壓密碼】：無
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