《美食天下：E家美食》 [複製鏈接]

DiorCherie

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電梯直達

樓主

發表於 2013-7-23 19:39:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

中文名: 美食天下：E傢美食
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介：
《美食天下E傢美食》當初接觸到美食天下網站提供的素材時，覺得很是為難。坦率地說，網站推薦的8個人，廚藝有高有低，提供的圖片品質參差不齊，所涉及的萊系駁雜得很，文字表述不夠規範，所列步驟繁瑣冗長，特別是不同的人所用的餐具、廚具、道具更是五花八門……強迫自己靜下心來，認真揣摩著面前的圖文，終於感受到瞭一些不一樣的東西，即他們秀的雖然是廚藝，但曬的卻是各自的幸福！
內容截圖：

目錄:
Kiss戰女
乳酪焗蝦
龍井蝦仁
西湖蓴菜羹
宋嫂魚羹
南瓜紅棗銀耳羹
無錫排骨
桂花酒釀小丸子
葛粉丸子
酸豆角炒臘肉
臘肉炒老芋頭
西藍花炒鳳尾蝦
瀟湘豬手
賽肘花
爆素鱔絲
拔絲山藥
流沙包
北海道牛奶吐司
朝鮮冷面
私房牛肉脯
雙色皮凍
鹹蛋黃焗南瓜
木瓜鯽魚湯
檸香木瓜醬
薄灰
彩雜蔬南瓜盅
幹煸四季豆
幹煸肥腸
豉香回鍋肉
宮保豆腐
雙椒蠔油牛肚
荔枝雞球
鮮筍滑雞片
蝦皮韭菜燒豆腐
西芹百合
地三鮮
京醬茄條
酥炸小黃魚
鹹蛋黃蒸肉餅
蒜香歐芹烤鴨腿
雞蛋炸醬
蒜香豆豉涼粉
蓑衣黃瓜
南瓜饅頭
老醋彩椒花生
臘味煲仔飯
粉竽粘糖
酸甜玉米小蘿蔔
冬瓜薏苡仁水鴨湯
蟲草花水鴨湯
涼瓜黃豆豬骨湯
雪豆蹄花湯
白果炒蝦仁
白灼蝦
荔枝蝦球
醬燒八爪魚
豆豉香辣醬炒魚皮
韓式涼拌墨魚仔
豉香蒸黃骨魚
蒜香腐汁豆角
核桃枸杞炒韭菜
蝦米炒秋葵
白蕓豆燒鴨掌
可樂豆腐
椰子西米南瓜湯圓
火龍果汁荔枝馬蹄水
財源滾滾
佳妮寶貝
金瓜麥仁鹵肉煲
魚香土豆蒸
狼牙土豆
金湯豆腐魚煲
咖喱土豆雞
元寶小金蛋
私傢香烤法切羊排
私傢臺式三杯雞
私傢紅燒獅子頭
吉祥如意上上簽
糖醋泡菜
雞汁兒菜
剁椒酸湯一鍋蒸
黑椒炒培根
紫蘇椒麻千層肚絲
韓式香煎五花肉
私傢大阪燒
泰式風味雞
錫紙烤法切豬排
老楊的廚房
三鮮蒸排骨
豬蹄燉蘿蔔
幹煸肥腸
宮保雞丁
黃豆豬蹄凍
米酒蹄燒豆結
辣炒豬心
麻婆豆腐
什錦豆腐
五彩山藥丁
蒜香豬肚
雙椒魚頭
蘋果燒雞翅
三杯雞
手撕椒麻雞
板栗燒雞翅
水晶蝦仁
茄汁大蝦
木須肉
鳳梨咕嚕肉
濃咖啡淡心情
翡翠雞肉包
毛豆燒茄子
大蒜燒肚條
糯玉米蔬菜團子
包心魚丸
鯽魚豆腐湯
荷包豆腐
紅薯圓子薑糖水
酥肉蒸山藥
酥香黑椒排骨
蔥爆羊肉
鹹酥芝麻藕片
三寶蒸肉
涼拌豬肝
三文魚培根芝麻蝦
大煮幹絲
蛋羹泡飯
木瓜紅棗燉鮮奶
番茄魚片
貴妃牛腩
淮山銀耳紅薯湯
豆醬蛤蜊湯
山珍湯煲
軟溜草魚段
香辣豬手
鹽水鴨腿
紫菜蒸茄子
紅燒藕盒
栗子燒雞肉
什錦蘿蔔卷
琴心劍膽
招財肘子
東坡肉
回鍋肉
辣椒炒肉
貴妃雞翅
無錫排骨
太白魚頭
清蒸鰣魚
紅燜豬蹄
栗子冬菇
桂花素翅
脆炸銀魚
傢鄉豆腐
桂花蟹肉
龍井蝦仁
海馬蒸雞
叫花雞
紅扒水鴨
椒絲腐乳炒通菜
韭菜炒蠶蛹
南煎肝
山藥燉鴿子
黃豆雞腳湯
肉丸燉水魚
清蒸石斑魚
老薑雞塊
避風塘年糕炒毛蟹
剁椒魚頭
生炒排骨
泰式咖喱蟹
詩心
幹煎翅中
香酥翅根
養顏鳳爪湯
蓮藕排骨湯
白灼花蛤
茶菇番鴨煲
栗子雞
澆汁菊花玉子
菊花玉子鱸魚湯
粉蒸草魚
清蒸鯧魚
蒜香糖醋裡脊
果香小魚丸
爆炒三丁
茄汁雞米花
蒜蓉開邊蝦
蔥香牙籤肉
印度咖喱雞丁煲
蝦仁滑蛋
牛奶南瓜濃湯
涼拌苦瓜
編後語：為瞭一份感動
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《美食天下：E傢美食》
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