《中國湘菜大典》

我著十號

【資源名稱】：中國湘菜大典
【資源作者】：彭子誠
【資源大小】：176MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | CTdisk
【內容簡介】：國以民為本，民以食為天。李貽衡、彭子誠等主編的《中國湘菜大典》，以湘菜為核心，內容包括湘菜源流、飲食民俗、掌故、原料、烹飪技術、麵點製作技術、名店、名師、名菜、名點、地方菜、少數民族菜以及茶、酒等。全書貫穿人文傳統、民俗民風，突破瞭以往對湘菜的狹隘理解，從文化的視角多方位介紹湖湘飲食，為讀者提供瞭一個更為開闊的視野，是湖湘飲食文化研究的一個重大成果。關於飲食、烹飪的辭典類書籍，已出版不少，但此書堪稱是真正的大典。
【下載載點】：
http://yfdisk.com/fs/4thfom9padny0fe81/
http://www.bego.cc/file/27145895
【解壓密碼】：無
★★★聲明★★★
◎ 文章內容僅供測試頻寬無販售行為，請於下載後24小時以內將檔案刪除。
◎ 本人亦不承擔會員將本站資源用於盈利和/或非法目的之任何後果和/或法律責任。
◎ 本圖像文件皆從網上搜集轉載/不承擔任何技術及版權問題。
◎ 本人支持原版，尊重著作權人。如需長期使用，請購買原廠正版，遵守著作權相關法律。
◎ 標題、內容文字、圖片及檔案內容若含有不良成份，未滿十八歲人士請勿觀賞。

kengtr

頂你一下，好貼要頂！

ng015856

支持一下

katchan0481

最有人氣的帖子

牛奶陽光

認真回覆，賺取潛水值

底褲超人

呵呵 高高實在是高~~~~

tissss

誰能送我幾分啊

maverickhon

我快厭倦回復了

正義西門慶

我分享一下囉

~Muscle~

不錯，看看。