【TVB】『May姐有請』06（2011-12-11）【TV-RMVB】

nage999

第6集 - 飛天招牌雞
播出日期: 2011.12.11 (日)

娛樂圈真真假假很難分辨，當中以緋聞尤其甚者，因此今集May姐特意請來華倩的好友馬國明作嘉賓，與他一邊品嚐美食，一邊進行大迫供。要讓被迫供者放下戒心，最好的當然是利用色香味俱全的美饌佳餚，所以May姐以雞作為主題，烹調三道以不同煮法炮製的雞料理：「珊姐雞」、「蝦醬雞」、「泰國免治雞肉煎蛋飯」讓馬明品嚐，更授予他快捷去雞皮及去雞腳大骨的秘訣。娛樂圈公認的好好先生馬明雖然受到迫供，但亦親自烹調拿手招牌菜「啫啫雞」作回禮，May姐會否因為他的廚藝而放他一馬呢？

相比緋聞，奸與忠就比較容易分辨了，就好像於劇中演繹奸角非常出色的「琴姐」李香琴與「大公仔」關菊英，於現實生活中皆是人所共知的大好人，琴姐更是大公仔的契媽，May姐知道母女二人同樣鍾意食雞，因此與華倩特意邀請二人一同前往她們至愛食府，品嚐餐廳遠近馳名的招牌雞，讓她們大快朵頤，當中包括：雞肉嫩滑又夠鮮味，帶點花彫酒香味的「花彫焗飛天雞」、與飛天雞完全不同口感，外皮脆卜卜的「當紅脆皮雞」、配上等官燕烹調的「燕窩釀鳯翼」。

除了以上菜式，四人亦品嚐了餐廳的其他招牌菜：配搭非常新鮮的「涼瓜炒螺片」、中西合壁的「蟹粉窩貼」、啖啖肉的「冬菜蒸馬友」、May姐最愛的「香煎蘿蔔糕」，以及甜品「無黃雞蛋紅棗茶」，如此吸引的雞料理，大家千祈咪「走雞」！

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