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紅薯飲食宜忌 長黑斑不能食用 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 18:18:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

 紅薯營養價值

  紅薯碳水化合物含量高,但不含脂肪。此外,其還富含膳食纖維、生物類黃酮、維生素A、維生素Bt、維生素C、胡蘿卜素、鉀等營養物質。

 紅薯適用人群

  一般人都可食用。每次1個(150克)。

 紅薯飲食宜忌

  紅薯在胃中產生酸,所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒,不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適,不宜食用;一次不要吃太多,以防發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象;紅薯的加工食品不宜過多食用,因其制作過程會加入明礬,若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。


       
       
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