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岩鹽魚卷 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-4 22:44:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

冰箱裡剩了好幾樣的配料.都是一點點.一點點的.
把它們通通集合在一起.也是很棒的(。◕‿◠。)
食材


  • 蛋2顆
  • 鯛魚片2片
  • 蔥2隻
  • 韭黃少許
  • 紅蘿蔔絲少許
  • 芹菜1株
  • 太白粉少許

    • 醬汁
    • 龜甲萬料亭和露鰹魚1大匙
    • 蠔油1小匙
    • 水60cc
    • 胡椒粉少許
    • 醬油1/2大匙

作法

    1.
    000157pughhhfhwzh.jpg 蛋打散.用平底鍋先煎成2張餅皮.起鍋備用   

    2.
    000158x1qg3vls32r.jpg 以蛋皮將鯛魚片.紅蘿蔔絲.蔥.韭黃.芹菜捲起來 抹上太白粉封口(一片蛋皮放一隻鯛魚.配料也是均勻的分成2等份放唷)   

    3.
    000158en2aaa2ytrw.jpg 起一油鍋 炸3分鐘.撈起.瀝乾油.切小段盛盤   

    4.
    000158hivubfd2rpz.jpg 將醬汁拌勻加熱煮滾.再淋上魚捲.即完成囉^^   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-5 00:03:57 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-5-5 00:05:11 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-5-5 00:20:25 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-5-5 00:20:49 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-5-5 00:41:49 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-5-5 00:42:44 |只看該作者
老大,我好崇拜你喲  

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發表於 2013-5-5 00:46:28 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-5-5 00:57:19 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-5-5 01:03:06 |只看該作者
好帖,有才
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