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花生涼麵 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-1-2 17:27:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:雞蛋麵1包(200g)、香菜1小把、雞蛋2顆、小黃瓜絲1根、紅油1大匙、冰水一碗
調味料
香油1大匙、鹽1小匙
醬料
去皮熟花生100g(約1量米杯)、白芝麻100g(約1量米杯)、蒜仁5顆、去皮薑塊10g、醬油120cc、糖2小匙、烏醋2大匙、水150cc
做法
1.雞蛋煎成蛋皮，切細條備用；香菜梗、葉分開，香菜葉切末備用。
2.煮鍋滾水下鹽、香油，下麵條煮熟，撈起放入冷水中搓洗，取出泡入冰水中降溫，再撈出瀝乾備用。
3.取調理機，放入醬料、香菜梗打勻，倒出備用。
4.將做法2、做法3、香菜葉末拌勻，盛盤後擺上做法1蛋皮、小黃瓜絲，最後淋上紅油即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-1-2 18:17:13 |只看該作者

真是天底下好事多多

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跟尾2

發表於 2014-1-2 18:38:07 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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跟尾3

發表於 2014-1-2 19:14:41 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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5^#

發表於 2014-1-2 19:27:09 |只看該作者

我來看看！謝謝

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6^#

發表於 2014-1-2 21:14:53 |只看該作者

人氣還要再提高

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7^#

發表於 2014-1-2 23:54:40 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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8^#

發表於 2014-1-3 03:30:34 |只看該作者

似曾相識的感覺

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9^#

發表於 2014-1-3 05:45:19 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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10^#

發表於 2014-1-3 07:42:37 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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