杯蓋致癌 [複製鏈接]

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發表於 2013-8-7 09:35:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

杯蓋致癌

杯蓋致癌 - 台北星巴克仍用緻癌杯台灣媒體數月前揭發，台灣飲品店所使用的6號塑膠熱飲杯蓋含有化學物質聚苯乙烯，在攝氏90度以上高溫下，會釋出緻癌物質「苯」。台北衛生部門5日發表最近一次複查結果，發現全市仍有7家持續使用，包括星巴克等知名連鎖店。

台北市衛生局指出，7家持續使用6號杯蓋的店家，包括統一星巴克、摩斯漢堡、布列德及金鑛等連鎖咖啡店，以及大同區邦比那咖啡、北市信義區百裏奚冷飲店、品極商行等。但北市衛生局也表示，現場實測這些商家提供的咖啡，溫度最高並未超過90度上限，仍在安全線內。台北衛生部門已勒令該批公司限期內改正，否則將面臨20萬元新台幣的罰款。

新光醫院腎髒科醫師江守山表示，雖然「6號」杯蓋未被列為不合法產品，但主要由化學物質聚苯乙烯做成的6號杯蓋，耐熱溫度上限為90度，一旦溫度過高，會出現變形，更嚴重的，它在高溫下會溶出「苯」，這是人體的一級緻癌物，研究顯示與血癌、肝癌有關。他強調，化學物質並非要等到杯蓋變形才會溶出，一開始裝熱飲多少都會溶出，建議民眾買熱飲咖啡最好自備玻璃杯、陶瓷杯、鋼杯。北榮毒物科主任楊振昌表示，外界對6號杯蓋一直有質疑聲浪，建議業者可以改用耐熱度較高（100至140度）的5號PP材質杯蓋，或者民眾自備環保杯重複使用更安全。