養顏抗衰老 細談維生素C作用

傻QQ

       

　　VC又稱抗壞血酸，因為它能抗壞血病而得名。VC以氧化型和還原型兩種形式存在於人體內，參與機體各項生命活動。

　　功能一：VC能促進組織中膠原蛋白的形成。

　　當VC缺乏時，膠原蛋白合成受到障礙，這就使傷口和潰瘍不易愈合，骨骼、牙齒容易折斷和脫落，毛細血管通透性增大，血管脆性增加，引起皮下黏膜、肌肉和關節等出血，這就是常說的壞血病。

　功能二：VC是一種強還原劑。

　　VC能保護VA、VE以及必需脂肪酸免遭破壞;能使膳食中的高價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收;能促進葉酸轉變成具有生理活性的四氫葉酸，對治療巨幼細胞貧血有一定的效果。

　功能三：VC參與膽固醇代謝。

　　它能將體內80%的膽固醇轉變為膽酸排出體外，降低血膽固醇的含量;能將沉積在動脈壁上的膽固醇除掉;增加血液中的有益成分—高密度脂蛋白的含量，對預防動脈粥樣硬化具有重要意義。

　　功能四：VC參與機體的解毒過程。

　　使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，後者與有毒物質結合排出體外，從而起到解毒作用。

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