注意！這12種食物夏天吃易中毒

傻QQ

       

　　1.無根豆芽。在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有致癌、致畸和致突變的有害物質。

　　2.發芽綠土豆。發芽土豆的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵素含量很高，食用易中毒。

　　3.青西紅柿。未成熟的青西紅柿含有毒性物質龍葵素，吃後可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀。

　　4.鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙堿毒素，可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。

　　5.新鮮蠶豆。對蠶豆過敏者食後會引起過敏性溶血綜合征，出現全身乏力、貧血等癥狀。

　　6.變色的紫菜。變色的紫菜會分泌出環狀多肽、巖藻毒素等有毒物質而污染紫菜，使紫菜的色澤褪為藍紫色，不能食用。

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