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警惕6種美味食品的“劇毒本質” [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 19:45:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

 1.幹辣椒

  警惕:硫磺熏過,顏色不能太亮麗。

  識別方法:硫磺熏過的幹辣椒亮麗好看,沒有斑點,正常的幹辣椒顏色是有點暗的。用手摸,手如果變黃,是硫磺加工過的。仔細聞聞,硫磺加工過的多有硫磺氣味。

 2.海帶

  警惕:化學品加工,特別綠的不能買。

  識別方法:海帶肥肥的,顏色特別綠,還很光亮,很可能是用化學品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色,或是深褐綠色。正常情況下,新鮮海帶通常經開水燙後,再晾幹處理,顏色是灰綠色的。

  3.蘑菇

  警惕:漂白粉泡過,雪白透亮中看不中吃。

  識別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰裡的,難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有點黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去隻是光滑,不會有膩膩的手感。

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