愛吃辣椒的種種好處

傻QQ

       
         



        　　辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含維生素C l05毫克。



        　　據測定，辣椒具有很高的營養價值，富含胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。



        　　那麼，吃辣椒究竟能夠給我們帶來多大的好處呢?



        　　吃飯不香，飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑熬湯喝，又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人，尤為適宜。下面<a href='http://www.k210.com' target='_blank'><u>健康小常識網小編就帶大傢一起細數下愛吃辣椒的種種好處：



        　　1.美肌養顏



        　　辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。隻有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。 <a href="../meirongyinshi/460.html" target="_blank">美顏護膚抗病的橙色果蔬及食譜</a>



        　2.暖胃驅寒



        　　《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。



        　　3.擋輻射



        　　紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。<a href="../yinshimijue/20.html" target="_blank">健康飲食抗輻射 七大健康飲食傢族齊聯手</a>



        　4.止痛散熱



        　　辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。



        　5.降低血壓



        　　英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。<a href="../yinshimijue/442.html" target="_blank">高血壓吃什麼好？番茄輔助降壓的最佳食物</a>



        　　6.促進血液循環



        　　辣椒有一定的藥性，因此能"除風發汗，行痰，除濕。"用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。



        　　7.抵抗癌癥



        　　經研究發現，辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率。 <a href="../yinshimijue/572.html" target="_blank">高居抗癌排行榜的11類食物</a>



        　　<span style="font-weight: bold;">8</span>. 開胃消食



        　　辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。這是因為，辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食欲改善，並能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。



        　　9.對糖尿病有利



        　　對於1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。



        　　10. 保護心臟



        　　經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。



        　　<a href='http://www.k210.com' target='_blank'><u>健康常識網溫馨提示：



        　　做菜時在涼性食材中放入辣椒，溫熱性食材裡不放，這樣可以起到平衡作用。辣椒性質溫熱，選擇與其搭配的食物最好是能滋陰、降燥、瀉熱，例如鴨肉、瘦肉、苦瓜、絲瓜、黃瓜等。



        　　秋燥時節吃辣容易陰虛內熱，一定要在吃辣的同時多喝水以及清淡的湯。如果想喝辣湯，可以加入醋，選擇喝酸辣湯，這樣有生津潤燥的效果，減低單純吃辣的副作用。



        　　吃辣的同時配合一些清潤甘酸的水果和蔬菜，如山楂、石榴、柚子、柑橘、蘋果、梨等，這些水果含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能增加消化液分泌，幫助吃辣椒的人滋陰潤燥，其中最適合的就是山楂。



        　　那些情況下不宜吃辣椒，<a href='http://www.k210.com' target='_blank'><u>生活常識網告訴你下面這些情況不宜吃辣椒：



        　　患有痔瘡、眼病、慢性膽囊炎、腸胃功能不佳、熱癥、產婦、口腔潰瘍、 腎病，以及高血壓病人、泌尿系統結石患者和風熱病患者也都尤應注意不食用辣椒。注意：<a href="../yinshimijue/25.html" target="_blank">生活常識 蘋果櫻桃西紅柿辣椒都有毒</a>



        　　<a href='http://www.k210.com' target='_blank'><u>生活小常識網小編總結：其實，正常人吃辣也應注意，服用維生素K及止血藥時不宜食用辣椒，辣椒也不宜與胡蘿卜、動物肝臟同時食用。另外，應根據自己的進食能力量力而行，否則吃的時候過癮瞭，身體健康卻受到不良影響。



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