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彩椒五花 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-14 08:46:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴!
利用蠔油來料理一點都不難,只要一小匙,菜餚就會充滿陣陣的鮮味,想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統,那就一起來"蠔"煮一下!
食材


  • 李錦記舊庄特級蠔油1小匙
  • 鹽少許
  • 香油適量
  • 紅椒1/2個
  • 黃椒1/2個
  • 豬五花300克
  • 蒜頭1辮
作法

    1.
    120126oluwdqsbxnn.jpg 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!   

    2.
    120127xw2xp2xhznr.jpg 紅黃椒切約1公分平方的小丁,蒜頭切片   

    3.
    120127bpphdaxpjoy.jpg 五花肉切約1.5公分立方的小丁   

    4.
    120127a2e4pchahbf.jpg 起一油鍋,爆香蒜片後,下豬五花丁快炒   

    5.
    120127e3kbydbfkdo.jpg 肉約八分熟,下彩椒丁快炒   

    6.
    120127pv2bv3zqmbm.jpg 最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋   

    7.
    120128c2nayegyd2l.jpg 帶著蠔味的豬肉丁與彩椒,飯可是會多吃幾碗喔~~   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-14 11:59:43 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-5-14 12:18:57 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-5-14 12:33:45 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-5-14 12:35:40 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-5-14 12:53:30 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2013-5-14 13:16:27 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-5-14 13:51:05 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-5-15 03:42:32 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-15 05:24:40 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了
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