小心！你最常吃的水果可能比砒霜還要毒(組圖 [複製鏈接]

iamchris

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電梯直達

樓主

發表於 2014-11-21 18:41:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

水果含有豐富的營養且能夠幫助消化，更是大傢日常生活中不可缺少的維生素。然而我們日常食用的水果，在各種化學藥劑的浸泡和添加下，竟然含有許多毒素。可見，追溯食品生產源頭才是保障居民日常生活中食物安全的必要途徑，才能有效讓大傢吃的安心放心。
桃：用工業檸檬酸浸泡

水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅丶不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬丶甜味素丶酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生丶記憶力減退丶癡呆丶皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
如何鑒別：鑒定桃子的質量，首先要根據品種丶產地丶上市時間，然後具體判別。區分桃子是否洗瞭“化學澡”主要通過顏色，一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業檸檬酸浸泡後的桃紅的很不正常，是鮮紅色；普通的桃兩三天就會開始腐爛，發黴丶泡過的桃，放上幾天還會很有光澤。
桂圓：噴灑硫變艷

噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒丶腹瀉以及強烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色

用硫酸溶液浸泡丶或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮丶嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛丶喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏丶腹痛丶腹瀉。二氧化硫還會致癌。
如何鑒別：消費者可以使用摸丶聞丶掂丶看的方法進行識別。摸：挑選噴酸荔枝時，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。聞：自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味，而“化妝”荔枝不僅沒有香味，聞起來氣味有點酸，甚至還有化學藥品的味道。掂：噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。看：由於鮮荔枝的保存時間短，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子裡，上面用塑料佈一蓋，大多有問題。

香蕉：用氨水催熟