SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 健康生活 › 鮮香可口小油菜面筋煲(組圖)

發新帖

查看: 413|回復: 17

上一主題

下一主題

鮮香可口小油菜面筋煲(組圖) [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4740
積分: 9468
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-11-7 15:13:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

圖片來源：笨鳥和土豆泥
記得幾年前曾經和一幫朋友去一傢上海風味的餐館吃飯，朋友們都不吃素，菜很快就點好瞭。而我翻遍瞭菜譜，隻有這一道《小油菜面筋煲》是純素的，菜量小，怕不夠吃，隻好點瞭兩份。這頓飯我是吃瞭兩道一模一樣的菜，可謂是印象深刻。面筋煲裡用到瞭油面筋和蘑菇，燉煮出湯汁，鮮香可口，非常下飯。
原料：油面筋球丶香菇丶杏鮑菇丶小油菜
做法：

圖片來源：笨鳥和土豆泥
1丶將油面筋球在熱水裡燜泡一會，至軟塌；香菇和杏鮑菇洗凈切片；小油菜用開水焯過。

2丶炒鍋燒熱入油，先放入香菇和杏鮑菇，炒出香味，調入生抽，移到砂鍋中，加開水沒過所有原料，放入油面筋，蓋上鍋蓋小火燉煮15分鐘。

3丶最後加入燙好的小油菜，調入鹽和香油即可起鍋。

如果用幹香菇，把泡發香菇的水留著，加到湯裡，味道會更好。
來源：學佛網

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 123680
積分: 123689
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2014-11-7 19:13:59 |只看該作者

好奇心，我打開看看

好友: 0
帖子: 124631
積分: 124638
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2014-11-7 19:57:08 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

好友: 0
帖子: 130012
積分: 135426
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2014-11-7 20:43:36 |只看該作者

都是那麼過來的

好友: 0
帖子: 124631
積分: 124638
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2014-11-7 21:45:12 |只看該作者

好啊，謝樓主

好友: 0
帖子: 123680
積分: 123689
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2014-11-7 22:26:38 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2014-11-7 23:01:52 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

好友: 0
帖子: 123862
積分: 123879
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2014-11-8 00:07:44 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 124779
積分: 124816
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2014-11-8 02:01:48 |只看該作者

幫你回覆一下

好友: 0
帖子: 124045
積分: 124053
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2014-11-8 02:41:31 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-27 15:03 , Processed in 0.851463 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部