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香油淋魴魚麵線 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-20 14:50:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

香油淋魴魚麵線

材料：

魴魚2片、麵線1把、蔥1支、薑1段、紅辣椒1根、紹興酒適量、鹹冬瓜1塊

調味料：

鹽1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉適量

做法：

1.魴魚切成斜片，鹹冬瓜用工具弄碎、蔥絲、薑絲、辣椒絲放入冷水中浸泡備用

2.起一鍋水，放入麵線，煮熟後撈出瀝乾水分舖入盤底，把魚片放在麵線上，
再加入帶汁的冬瓜碎、紹興酒、胡椒粉、蠔油，放入燒開的蒸鍋中蒸12分鐘備用

3.將蒸好的魴魚麵線取出，上面撒上蔥絲、薑絲、紅椒絲備用

4.起鍋燒熱香油，均勻淋在魴魚麵線上即可

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No.1回覆者

發表於 2014-1-20 18:18:32 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

[email protected]

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跟尾2

發表於 2014-1-20 20:30:12 |只看該作者

要是能在多一點就好了

我不是傻鴨

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跟尾3

發表於 2014-1-20 22:20:22 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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5^#

發表於 2014-1-21 00:33:20 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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6^#

發表於 2014-1-21 01:30:21 |只看該作者

人氣還要再提高

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7^#

發表於 2014-1-21 03:06:18 |只看該作者

有空一起交流一下

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8^#

發表於 2014-1-21 04:11:44 |只看該作者

我在頂貼~！~

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9^#

發表於 2014-1-21 05:02:36 |只看該作者

我來看看！謝謝

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10^#

發表於 2014-1-21 06:08:57 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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