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蔥爆綠豆芽 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-13 09:35:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:綠豆芽250g、蔥4根、紅辣椒2根、蒜末1/2大匙、紹興酒1大匙
調味料
蠔油1大匙、黑胡椒少許、鹽1.5小匙
做法
1.紅辣椒橫剖，斜切成條狀；蔥拍裂切段備用。
2.煮鍋滾水入1小匙鹽，下綠豆芽汆燙至半熟，撈出瀝乾備用。
3.取深炒鍋入2大匙油，大火下蔥段爆香，下辣椒、蒜末炒香，加入做法2拌炒，下蠔油、黑胡椒、0.5小匙鹽炒勻至熟，起鍋前淋入紹興酒即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-1-13 12:44:13 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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跟尾2

發表於 2014-1-13 13:49:25 |只看該作者

佩服佩服啊.

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跟尾3

發表於 2014-1-13 14:31:13 |只看該作者

樓主也是培訓師嗎

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5^#

發表於 2014-1-13 15:47:43 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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6^#

發表於 2014-1-13 17:04:11 |只看該作者

我看不太到喔

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7^#

發表於 2014-1-13 18:25:01 |只看該作者

真的有麼

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8^#

發表於 2014-1-13 21:15:35 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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9^#

發表於 2014-1-14 02:12:24 |只看該作者

有空一起交流一下

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10^#

發表於 2014-1-14 04:28:50 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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