4款食譜 給男人補充“能量”

傻QQ

                

　　一、煎蠔餅

　　材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。

　　制法：

　　1、豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。

　　2、平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1隻雞蛋，均勻攤於蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟後翻轉，添適量豬油，雙面煎熟後，加醬油、胡椒分等即可上碟。

　　功效：益陽補腎，但請注意，蠔中含有豐富的膽固醇，高血壓者慎用。

　二、蠔豉燜韭菜

　　材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。

　　制法：1、用溫水將蠔豉浸發透，韭菜洗凈切段。

　　講韭菜、蠔豉同入鍋內，加適量清水，置火上燜煮熟，調味即可食用。

　　功效：滋陰壯陽。


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