「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔味醬燒豆皮

點燃心火

2013 年 05 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

把清淡的豆腐皮加上「李錦記舊庄特級蠔油」混搭不同醬料和勻成的調味醬即可燒出鮮蠔味濃郁的"蠔味醬燒豆皮"!!!
一直以來我在烹煮豆類加工品時一 定少不了醬油,這次混搭「創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」沒想到竟然如此的濃郁鮮美!!!
您也可以試試採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合的「李錦記舊庄特級蠔油」來烹調食物,必定能輕輕鬆鬆地創造出美味的蠔料理哦!!!
食材

• 得意得一天100%義大利橄欖油1匙
  
• 白芝麻適量
  
• 
  
  食材A
  
  • 豆腐皮6塊
    
  • 老薑絲適量
    
  
  
• 
  
  調味醬
  
  • 「李錦記舊庄特級蠔油」1匙
    
  • 龜甲萬甘醇醬油醬油1匙
    
  • 開水半碗
    
  
  

作法

1.
''蠔味醬燒豆皮''所需食材備妥.   

2.
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品.將「李錦記舊庄特級蠔油」混搭不同醬料和勻成調味醬.   

3.
不沾鍋倒入1匙"得意的一天100%義大利橄欖油後,再放入食材A小火慢煎.   

4.
待兩面煎至金黃色即可倒入做法2續燒.   

5.
燒至收汁入味即可.   

6.
鏟起撒上白芝麻食用.   

mydear888

尼伊達是各好論壇，以後天天來

tn52003

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鬼谷先生

偶啥時才能熬出頭啊.

gaiful

初來乍到，請多多關照。

tn52003

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牙`蔚

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好看的程度，心照不宣

oh~my~gag

初來乍到，請多多關照。。。