豆腐雖好 吃多傷腎

傻QQ

       

　　豆腐吃太多會容易引發5種疾病

　　豆制品的食物一直以來都被人們稱之為養生保健的營養食品，無論是豆漿還是豆腐，這些食品頗受歡迎，特別是如今大城市的人更注重日常保健的人們，更是喜歡早上喝豆漿。豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。

　　問題1：促使腎功能衰退

　　在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

　　問題2：引起消化不良

　　豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　補充閱讀：

　　慎入誤區！白粥並不能喝出健康<br />　　小心蔬菜變殺手 4大害處須警惕<br />　　五色營養食話 讓你精力更充沛<br />　　十種療效食物 吃後讓你不生病

<p>
        <a href="http://www.k210.com/">健康常識</a>網（http://www.k210.com）《飲食秘訣》頻道小編健康提示：本文僅供參考。如果對本文或本站有任何建議，請告訴我們。如果您覺得本文有用,請向朋友推薦本站http://www.k210.com/