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咖啡酒香堅果甜糯米飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-20 22:04:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 20 日發佈列印 分享  收藏簡介

今天到烘焙材料店買了一瓶咖啡酒,本想做咖啡奶酪的小點,想起了昨天回娘家,弟妹送我ㄧ包紅糯米,第一次挑戰用我的大同小Q鍋來試試創意的咖啡系列料理-咖啡+堅果+紅糯米能迸出什麼美味呢?
食材


  • 紅糯米(1人份)0.6量杯
  • 綜合堅果1包
  • 咖啡酒1大匙
  • 3合一黑糖咖啡3/2包
  • 砂糖2大匙
作法

    1.
    000127zhzvaquyycw.jpg 先將紅糯米浸泡水約1小時,稍微沖洗後再放入內鍋中,紅糯米與冷水為0.6  : 0.8 ,接著放入咖啡粉及砂糖稍稍攪拌溶化即可,再加入1大匙咖啡酒於內鍋中,外鍋水則放入1量杯蒸煮至電源跳起

    2.
    000127qldyj1vzaj2.jpg 待電源跳起後悶個5分鐘即可開蓋,將糯米飯裝入盛器中在倒扣在盤上   

    3.
    000128nydkpwtixle.jpg 取簡單的綜合堅果灑在上面即可   

    4.
    000128ck4w22encbr.jpg 一道淡淡的咖啡酒香及健康堅果的紅糯米甜飯就完成囉!

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No.1回覆者
發表於 2013-5-21 00:02:01 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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跟尾2
發表於 2013-5-21 00:12:09 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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跟尾3
發表於 2013-5-21 00:46:17 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-5-21 00:56:58 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-5-21 01:03:52 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-5-21 01:17:08 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-21 01:17:34 |只看該作者
不是吧

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發表於 2013-5-21 01:19:44 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-5-21 01:30:04 |只看該作者
沒人理我。。
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