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生煎干貝 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-21 16:43:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

生煎干貝是最簡單不費事的料理,卻更能夠吃到食材本身的滋味,口感會更加軟嫩、味道也更鮮甜。 肥厚貝柱,蘊藏著豐富の纖維,絲絲甘甜、細緻而濃郁の干貝鮮甜即從此佔滿口腔、融化綻放♥
食材


  • 奶油少許
  • 岩鹽少許
  • 干貝(貝柱)4~6顆
作法

    1.
    事前準備:少許奶油,岩鹽,已經解凍的干貝及平底鍋。(干貝前一天放在冷藏解凍)   

    2.
    1800492isczdbc123.jpg 先用大火熱鍋後放入少許奶油,轉中火,看奶油融化後稍微有起泡狀,就把干貝輕輕的放上鍋子   

    3.
    1800503gb5ufsaw2u.jpg 用中火香煎至表面微焦(金黃色狀)後就翻面,再用小火香煎約3~5分鐘即可,表面灑點岩鹽就起鍋囉   

    4.
    180050vb0tncf0zjx.jpg 肥厚貝柱,蘊藏著豐富の纖維,絲絲甘甜、細緻而濃郁の干貝鮮甜即從此佔滿口腔、融化綻放♥品嘗到最新鮮の海味。   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-21 18:03:37 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-5-21 18:04:39 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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跟尾3
發表於 2013-5-21 18:21:02 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-5-21 18:25:05 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-5-21 18:30:25 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2013-5-21 18:38:20 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-21 18:52:02 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-5-21 18:55:56 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-5-21 18:57:53 |只看該作者
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