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葡萄酒 讓你健康享受兩者兼得 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-13 21:50:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

       

  在人的一般思維裡,喝酒總是對身體有害的。但是從醫學的最新研究結果看,經常飲用紅葡萄酒,對身體是有很多好處的。

  1.增進食欲

  葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。

 2.滋補作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

  因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

  3.助消化作用

  蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  4.減肥作用

  葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

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        本文《葡萄酒 讓你健康享受兩者兼得》內容是由生活常識網(http://www.k210.com)《飲食秘訣》頻道編輯整理。轉載請注明出處和鏈接。
       
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