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味噌香魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-26 20:09:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:香魚3尾、牛蒡1段(150g)

調味料:味噌1.5大匙、糖2小匙、醬油1.5大匙、米酒2大匙、水180cc

做法
1.取水晶碗，下味噌、醬油、水調開，下糖、米酒拌勻備用。
2.牛蒡用刀背刮去表皮，用刀刨成細絲，鋪入深炒鍋底，放上香魚，再淋入做法1備用。
3.取1張鋁箔紙，中間撕小洞，蓋於做法2鍋中，開大火煮滾後，轉小火煨煮，再翻面煮至收汁即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-1-27 00:07:53 |只看該作者

原來這樣也可以

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跟尾2

發表於 2014-1-27 00:12:23 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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跟尾3

發表於 2014-1-27 00:15:28 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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5^#

發表於 2014-1-27 00:23:12 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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6^#

發表於 2014-1-27 00:35:46 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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7^#

發表於 2014-1-27 00:54:14 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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8^#

發表於 2014-1-27 01:26:33 |只看該作者

我分享一下囉

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9^#

發表於 2014-1-27 01:28:06 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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10^#

發表於 2014-1-27 01:32:30 |只看該作者

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